Montag, 2. November 2020

Exquisa Fitline Protein

Ich durfte die Exquisa Fitline Protein Joghurt-Quark-Creme in den Sorten Bratapfel und gebrannte Mandeln testen.



Sie haben einen hohen Protein Anteil und nur 0,2% Fett.
Schlemmen, ohne schlechtes Gewissen. Ob mit Müsli oder als kleiner Snack zwischendurch.
Mit den winterlichen Sorten kann man mich als großer Weihnachtsfan sehr gut ködern und sie bringen ein Stück Weihnachten nach Hause. 
Ich habe mich sehr gefreut über den Produkttest und die Fitline Protein Creme bieten eine gute gesündere und leckere Alternative als kleiner Hungerstiller

Mittwoch, 9. September 2020

Ketogenes Brot

 Ketogen ernähren und auf Brot verzichten? Nein, das brauchst du nicht!

Es gibt zahlreiche Rezepte für leckere Brote und Brötchen. Eins davon möchte ich euch heute zeigen.


Zutaten:

- 400g Quark 40%

- 4 Eier

- 100g Bambusmehl

- 50g Kokosmehl

- 30g Flohsamenschalen

- 1 Pck. Backpulver

- 100 ml heißes Wasser

- 2 EL Apfelessig

- 1 TL Salz


Zubereitung:

Zuerst die Eier mit einer Prise Salz schaumig schlagen. Anschließend den Quark dazugeben und verrühren.

In einer zweiten Schüssel alle trockenen Zutaten vermischen. Nun die Eier zu den trockenen Zutaten geben und vermischen. Zum Schluss das heiße Wasser und den Apfelessig hinzufügen.

Den Teig gut kneten und 15 Minuten ruhen lassen. In der Zwischenzeit den Backofen auf 150°C Umluft vorheizen. Aus dem Teig ein Brotlaib formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Bachblech legen.

Den Brotlaib leicht einschneiden und mit etwas Bambusmehl bestreuen.

Nun für 100 Minuten backen.




Da Bambusmehl nicht überall zu finden ist und sehr teuer ist, kann man als Alternative auch Mandelmehl benutzen. Von den bisherigen Brotrezepten, die ich ausprobiert habe, schmeckt mir das Brot am Besten. Viel Spaß beim Nachbacken.



Samstag, 5. September 2020

Mein Abnehm Weg - Aller Anfang ist schwer

Gesunde Ernährung fällt mir schwer, warum muss auch alles was gut schmeckt, so ungesund sein und warum ist Sport immer so lästig.

So geht das schon einige Zeit. Es gibt immer kurze Phasen, wo ich es gut hinbekomme, mich gesund zu ernähren und regelmäßig Sport zu machen.

Doch nach ein bis zwei Wochen ist meist auch schon wieder Schluss damit. Anfang diesen Jahres habe ich mir dann erneut vorgenommen, abzunehmen. Wie jedes Jahr eigentlich.

Ich weiß nicht warum, aber es fällt mir immer schwer mich mit dem Thema auseinander zu setzen. Also gab es dann Salat, Salat ist schließlich gesund. Salat, jeden Abend, mal mit Ei, mal mit Käsewürfel, man braucht ja schließlich Abwechslung. Und Bewegung durfte natürlich auch nicht fehlen.

Das hat wieder eine ganze Zeit lang gut geklappt und die ersten Pfunde purzelten. Und dann? Dann waren die Versuchungen wieder zu groß und der Schweinehund stärker. Ich verfiel wieder in alte Muster, das Gewicht wollte nicht weiter sinken, stieg sogar wieder etwas an. Salat konnte ich auch nicht mehr sehen, hat mich nicht wirklich gesättigt.

Zu dem Zeitpunkt hat sich mein Mann bereits ketogen ernährt und meinte, ich sollte es doch damit mal probieren.

Ich hatte also einen "Experten" neben mir, sodass ich mich selbst gar nicht richtig mit dem Thema auseinandersetzen musste. Er konnte mir sagen, was ich essen kann und was nicht. Kochbücher hatten wir auch schon welche daheim.

Und so stieg ich dann mit ein und ernährte mich von nun auch ketogen. Zum Glück stand unser Urlaub bevor und ich hatte genügend die Zeit die Kochbücher durchzuwälzen und jeden Tag frisch zu kochen. Und es gab keine Versuchungen, z. B. durch die Arbeit, wo es fast täglich irgendwelche Naschereien gibt. Und für Sport hatte ich natürlich auch genügend Zeit - Corona sei Dank. Wir wären nämlich sonst in einen zwei Wochen All inklusiv Urlaub geflogen, wo an gesundes Essen und Sport natürlich nicht zu denken gewesen wäre.

Was soll ich sagen, die drei Wochen habe ich sehr gut durchgehalten, hatte keine Heißhunger Attacken und die Pfunde purzelten wieder.

Ich ernähre mich jetzt seit ca. 4 Monaten ketogen. Natürlich gönne ich mir auch zwischendurch ungesunde Ernährung, wir gehen Essen oder ich genehmige mir ein Stück Kuchen, aber ich bin meinem Wunschgewicht sehr nahe und kann vorallem eine gute Balance halten. Und das ist mir das Wichtigste.

Ich halte euch gerne auf dem Laufenden und berichte über die ketogene Ernährung und teile auch gerne Rezepte mit euch. Freut euch auf weitere Posts dazu.

Sonntag, 23. August 2020

Pick Up Choco Hazelnut

Ich habe ein weiteres Probierpaket erhalten und diesmal darf ich die neuen Pick Up Choco Hazelnut probieren. Als das Paket ankam, hat es nicht lange gedauert bis ich den ersten probiert habe, und den zweiten :-)


Ich kann nur sagen #Nussmanmögen

Mir schmecken sie sehr gut und da genug in dem Paket enthalten waren, konnte ich mit meiner Familie teilen. Auch meine Kollegen haben sich über die kleine Nascherei gefreut. 

Alle waren begeistert und schnell waren alle aufgegessen.

Montag, 17. August 2020

Dr. Goerg Bio Aufstriche und Muse Rezepte

In meinem letzten Post habe ich euch erzählt, dass ich die neuen Premium Bio Aufstriche und Muse von Dr. Goerg testen darf.
Heute habe ich ein paar Rezepte für euch, in denen ich die Produkte verwendet habe.


Frühstücksquark

Zutaten:
Magerquark
Alpro Soja Natur Joghurt
Walnüsse
Heidelbeeren
Dr. Goerg Haselnuss-Schokocreme

Zubereitung:
Den Magerquark und den Joghurt miteinander vermengen, so dass eine cremige Konsistenz entsteht.
Mit Walnüssen und Heidelbeeren verzieren und zum Schluss die Dr. Goerg Haselnuss-Schokocreme darüber verteilen.




Frühstücks Pancakes

Zutaten:
2 Eier
15g Frischkäse

Zubereitung:
Die Eier aufschlagen und anschließend den Frischkäse unterrühren. Löffelweise in eine Pfanne geben und anbraten.
Zum Verzieren eignen sich alle Aufstriche und Muse, je nach Geschmack.


Montag, 10. August 2020

Dr. Goerg Bio Aufstriche & Muse

Ich habe ein weiteres Testpaket zugeschickt bekommen. 

Dieses Mal darf ich die 6 neuen, köstlich leckeren Premium Bio Aufstriche und Muse von Dr. Goerg ausprobieren. 



In dem Paket sind folgende Produkte enthalten:

- Crema de Coco

- Haselnuss Schokocreme

- Erdnussmus

- Kokos Haselnussmus

- Haselnussmus

- Kokos Cashewmus


Ich freue mich sehr auf das Ausprobieren und werde euch in den nächsten Tagen ein paar meiner Rezepte und Kreationen hier zeigen.

Sonntag, 28. Juni 2020

i+m Naturkosmetik Berlin



Ich habe von Brands you love ein Testpaket zugeschickt bekommen mit einer Sonnenmilch und einem Serum von der Marke i+m. Ich habe mich sehr gefreut, neue Produkte testen zu dürfen.





Sonnenmilch

Bei diesen mehr als sommerlichen Temperaturen kam die Sonnenmilch gerade passend.
Auch wenn ich nicht explizit darauf achte, finde ich es gut, dass das Produkt vegan ist.

Auch wenn es heißt, dass die Sonnenmilch sich gut verteilen lässt und keine Rückstände hinterlässt und ich auch viele positive Bewertungen gelesen habe, bin ich nicht ganz so begeistert von der Textur. Ich finde, die Milch lässt sich nicht ganz so gut verteilen wie erwartet und es hinterlässt einen leichten weißen Film auf der Haut. Gut wiederum ist, dass das Produkt wasserfest ist.



Serum

Das Aussehen des Serums ist meiner Meinung nach nicht ganz so ansehnlich, aber ansonsten hat es mir gut gefallen. Man braucht nur wenige Tropfen und kommt dadurch lange damit aus. Die Haut ist schön gepflegt.
Es lässt sich gut verteilen und zieht gut ein. Der Anti Blue Light Schutz ist ein toller Zusatz.



High Protein Pudding von Dr. Oetker



Ich habe von Brands You Love ein Testpaket zugeschickt bekommen mit den neuen High Protein Puddingen 
von Dr. Oetker.
Dreimal in der Sorte Grieß, zweimal mit Schokoladengeschmack und einmal Vanille.


















Anscheinend kam der Grieß Pudding bei vielen Bloggern sehr gut an und deshalb wurden mir 
davon drei zugeschickt.
Zu meinem bedauern muss ich sagen, dass ich kein großer Fan von Grieß Pudding bin 
und habe mich eher über die anderen Sorten gefreut.




Mir hat der Schokoladen Pudding sehr gut geschmeckt. 
Und auch meine Mittester waren von dem Grieß Pudding und dem Schokoladen Pudding begeistert. 





















Der Vanillepudding war zwar lecker, hatte aber einen etwas merkwürdigen Nachgeschmack. 






















Für diejenigen, die auf die Nährwerte achten, würde ich sagen, dass die Werte recht gut aussehen.
Für mich, die sich überwiegend low carb bis ketogen ernährt, sind die Werte für Kohlenhydrate etwas zu hoch.

Dennoch kann ich mir gut vorstellen, dass ich mir den Schokoladen Pudding wieder zu kaufen werde.


Sonntag, 17. Mai 2020

Hackfleisch Brokkoli Auflauf 


Ich habe wieder ein leckeres und schnelles Rezept für euch und wünsche euch viel Spaß beim Nachkochen.



Zutaten 

- 150g geriebener Käse
- 500g Brokkoli 
- 100g Schmand
- 50g Kokosöl
- 80 ml Gemüsebrühe 
- Salz, Pfeffer
- 1 Zwiebel
- Paprikapulver 
- Knoblauch 
- 2 EL Tomatenmark
- 500g Rinderhackfleisch 


Zubereitung 


Den Backofen auf 220° C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Den Brokkoli waschen, in Röschen schneiden und mit Salz, Pfeffer und ca. 25g Kokosöl mischen. Anschließend den Brokkoli in eine Auflaufform geben und 15 Minuten im Ofen backen. 
Die Zwiebel schneiden.
In einer Pfanne das restliche Öl erhitzen und das Hackfleisch anbraten. Die Zwiebel dazugeben.




Mit Tomatenmark ablöschen und mit Paprika und Knoblauch würzen. Die Brühe hinzugeben und kochen lassen.
Das Hackfleisch zu dem Brokkoli geben und vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Anschließend den Schmand und den Käse drüber verteilen und für 15 Minuten bei 200° C backen. 




Mittwoch, 6. Mai 2020

Doodle


Das Doodlen erfreut sich immer größer werdender Beliebtheit.
Auch ich habe es für mich entdeckt. Aber was ist das eigentlich?
Übersetzt man doodlen ins deutsche bedeutet es 'kritzeln' und genau das ist es.
Ich selber bin nicht sehr begabt, was das malen, zeichnen oder auch kritzeln angeht.
Aber darum geht es auch nicht. Es ist eine tolle Möglichkeit sich darin zu verbessern,
sich einfach mal kreativ auszuleben und eine gute Möglichkeit einen Ausgleich zum
stressigen Alltag zu finden.

Ich habe mir für das Doodlen ein Buch angeschafft, aber es reicht natürlich auch einfach
 ein Blatt Papier.
Je nachdem, wie es einem beliebt, es sind dort keine Grenzen gesetzt.




Man sollte sich keine großen Gedanken darüber machen was man 'kritzeln' will
sondern einfach drauf los zeichnen. Auch ist es nicht wichtig Linien mit Lineal zu
 zeichnen. Es sollen keine perfekten Kunstwerke werden.

Ob die Zeichnungen bunt oder einfarbig werden, ist ganz dir überlassen. Aktuell
 benutze ich noch ganz einfache Stifte, die ich noch zuhause hatte. Aber auch
 da ist die Auswahl riesig.






Ich habe sowohl Stifte mit einer feinen Spitze als auch welche mit einer dickeren Spitze.





Wenn euch noch die Kreativität fehlt und ihr nicht wisst, was ihr doodlen
 könnt, gibt es zahlreiche Inspirationen im Internet. 

Die fertigen Zeichnungen sehen oft so kompliziert aus und man denkt sich,
sowas kann ich nicht. Aber mit einer Schritt für Schritt Anleitung, ist es auf
einmal gar nicht mehr so schwer. 

Ich zeige euch auch gerne ein paar Inspirationen und Anleitungen für
Doodle Zeichnungen. 


Blumen




Girlanden



Unterstreichen der Überschrift/ Seitentrenner




Und ich habe noch weitere Inspirationen für euch:





Das Motto ist also, einfach drauf los malen und schauen, was dabei rauskommt.

Ich hoffe, euch hat der Beitrag geholfen und ihr begeistert euch auch für
 das Doodlen. Zeigt mir gerne eure Ergebnisse. 

Samstag, 2. Mai 2020

Serien Empfehlungen 


Aktuell haben einige von uns viel Zeit zuhause und werden bestimmt die ein oder andere Serie verschlingen.
Ich habe euch erneut ein paar Serien zusammengestellt,  die ich euch gerne empfehlen möchte.
Manches wiederholt sich sicherlich zu meiner ersten Liste, aber ich möchte sie trotzdem nochmal erwähnen. 


You - Du wirst mich lieben


Der Buchhändler Joe bedient sich der modernen Technik, um die ambitionierte Autorin Beck dazu zu bringen, sich in ihn zu verlieben. Er wird jedoch immer besessener von ihr und schreckt vor nichts zurück, um seine Angebetete für sich zu gewinnen.


This is us 


Jack und Rebecca sind 1980 gerade in ein neues Haus gezogen und erwarten Drillinge. Doch dann passiert eine Tragödie und bei der Geburt verstirbt eines der Kinder. Das Schicksal bringt ihnen jedoch Randall, einen kleinen Jungen, der am selben Tag wie die Zwillinge geboren und von seinen Eltern verstoßen wurde. Jahre später geht jedes der Kinder seinen eigenen Weg: Während Randall ein erfolgreicher Geschäftsmann ist, versucht Kevin sein Glück als Schauspieler. Kate leidet unterdessen sehr unter ihrem Aussehen. Und doch sind alle drei eigentlich nur auf der Suche nach der tieferen Bedeutung des Lebens.


Grey's Anatomy


Fünf angehende Ärzte und ihre Mentoren arbeiten, streiten und lieben sich im Seattle Grace Hospital. Als Assistenzärzte sind Meredith Grey, Cristina Yang, George O'Malley, Izzie Stevens und Alex Karev zwar auf viel Drama im OP-Saal vorbereitet, doch auch außerhalb der Arbeit beginnt für die jungen Praktikanten eine wilde Achterbahnfahrt. Freundschaftsdramen und die große Liebe sind vorprogrammiert, ebenso wie schmerzvolle Verluste und krankhafter Neid. Zwar sollten Emotionen die Arbeit nicht beeinflussen, doch nur allzu oft bringt ein Patient Turbulenzen in ihr Krankenhausleben.


Hawaii Five O


Die Detektive McGarret und Danno, Teil einer Elitepolizei in Hawaii, bekämpfen die Kriminalität auf der tropischen Insel. Bei ihrer Mission werden sie von dem erfahrenen Polizisten Chin Ho Kelly und seiner schönen Nichte Kono unterstützt.


Elementary


Der ehemalige Scotland-Yard-Kommissar Sherlock Holmes arbeitet als Ermittler für die New Yorker Polizei. Damit er seinen Drogenentzug durchhält, zwingt ihm sein Vater eine Begleiterin auf. Die frühere Chirurgin Joan Watson soll auf ihn aufpassen.


How to get away with murder 


Die mysteriöse, charismatische und brilliante Professorin Annalise Keating bietet an der Middleton Law School den Kurs `How to Get Away with Murder' an. Außerdem arbeitet sie als Strafverteidigerin. Annelise sucht sich aus ihrem Kurs fünf besonders ehrgeizige und hochintelligente Studenten aus, die sie bei der Verteidigung ihrer Klienten unterstützen sollen. Wer die Arbeit am besten macht und Annalise besonders beeindruckt, soll mit einer Trophäe belohnt werden. Die Studenten Wes, Michaela, Laurel, Connor und Asher sind sehr ambitioniert, jeder will gewinnen. Doch schon bald stoßen sie auf dunkle Geheimnisse und werden beim Aufklären der Fälle bis an ihre Grenzen getrieben - und darüber hinaus.




Vielleicht ist da die ein oder andere Serie dabei, die ihr noch nicht kennt. Wenn ihr Serien habt die man unbedingt gesehen haben muss, dann immer her damit.





*Anmerkung: Die Beschreibungen der Serien habe ich aus der Google Suche 

Dienstag, 28. April 2020

Tiramisu 

- ohne Ei, Alkohol und Kaffee -


Ich habe heute direkt wieder ein Rezept für ein mega leckeres Dessert. Dieses Mal eine tolle Alternative zu einem klassischen Tiramisu, welches aber mindestens genauso lecker ist. 


Zutaten:

- 1/2 Tasse heißes Wasser 
- 1 EL Backkakao
- 500g Sahne
- 2 Pck. Sahnesteif
- 500g Mascarpone 
- 125g Puderzucker 
- 200g Löffelbiskuits
- etwas Backkakao zum Dekorieren 




Zubereitung:

Zuerst das heiße Wasser und 1 EL Backkakao miteinander vermischen. 
Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen. 

In einer anderen Schüssel werden die Mascarpone und der Puderzucker miteinander vermischt. 
Dann die Sahne vorsichtig unter die Mascarpone heben.

Die Hälfte der Löffelbiskuits in den Kakao tunken und in einer Auflaufform verteilen.
Dann einen Teil der Mascarpone Creme auf den Löffelbiskuits verteilen.
Die restlichen Löffelbiskuits in Kakao tunken und auf der Creme verteilen.
Nun die restliche Mascarpone Creme darauf verteilen und das ganze für 6 Stunden in den Kühlschrank. 
Zum Schluss wird noch etwas Backkakao oben drauf gestreut für die Dekoration 

Sonntag, 26. April 2020

Schaumkuss Dessert



Heute gibt es wieder ein leckeres Rezept für euch. Das Dessert gibt es zu fast jeder Geburtstagsfeier und kommt immer sehr gut an.




Zutaten:

- 500g Magerquark
- 250ml Sahne
- 10 Schokoküsse und welche für die Deko
- 1 Dose Früchtecocktail
- 2 Pkt. Vanillezucker
- 3 Tropfen Rumaroma
- Schokostreusel


Zubereitung:

Die Früchte in einem Sieb abtropfen lassen. Die Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen. Von den Schaumküssen die Waffel ablösen und die Schaummasse mit dem Magerquark verrühren.  Das Rumaroma zugeben. Die Schlagsahne unter die Quarkcreme heben.

Das Obst in eine Glasschale füllen und mit der Creme bedecken. Mit den Schokostreuseln, den Waffeln und den restlichen Schokoküssen dekorieren.


Freitag, 24. April 2020

Buch Empfehlungen



Da zur Zeit einige von euch viel Zeit zuhause verbringen müssen, habe ich euch ein paar Buch Empfehlungen zusammengestellt. 
Bei einigen Büchern ist es schon eine Weile her, dass ich sie gelesen habe, aber ich kann mich dran erinnern, dass ich sie mal gut fand.



Die Schnäppchenjägerin

- Sophie Kinsella -





Rebecca Bloomwood ist Journalistin. Ihren Lebensunterhalt verdient sie damit, anderen Leuten gute Tipps in Geldfragen zu geben. Ihre Freizeit verbringt sie mit Einkaufen. Kein Wunder, dass sie sich ständig gezwungen sieht, sich durch ausgiebiges Shoppen zu entspannen - ein Teufelskreis. Sie versucht es mit Sparen. Sie versucht es mit Nebenjobs. Allein: vergebens. Rebecca droht schließlich in ihrem selbst geschaffenen Chaos unterzugehen, da sie sich gleichzeitig die Bank vom Leib halten, den attraktiven Luke Brandon beeindrucken und ihrer täglichen Arbeit nachgehen soll. Da gibt es nur eins: sich mit einem kleinen Schnäppchen trösten...


Weitere Bände der Schnäppchenjägerin:

- Fast geschenkt
- Hochzeit zu verschenken 
- Vom Umtausch ausgeschlossen 
- Prada, Pumps und Babypuder
- Mini Shopaholic 
- Christmas Shopaholic 



Ein ganzes halbes Jahr 

- Jojo Moyes -




Louisa Clark weiß, dass nicht viele in ihrer Heimatstadt ihren etwas schrägen Modegeschmack teilen. Sie weiß, dass sie gerne in dem kleinen Café arbeitet und dass sie ihren Freund Patrick eigentlich nicht liebt. Sie weiß nicht, dass sie schon bald ihren Job verlieren wird - und wie tief das Loch ist, in das sie dann fällt.

Will Traynor weiß, dass es nie wieder so sein wird wie vor dem Unfall. Und er weiß, dass er dieses neue Leben nicht führen will. Er weiß nicht, dass er schon bald Lou begegnen wird.


Fortsetzungen:
- Ein ganz neues Leben
- Mein Herz in zwei Welten




Fünf am Meer 

- Emma Sternberg -




Es zieht Linn den Boden unter den Füßen weg, als sie ihren Verlobten in flagranti erwischt. Aber dann erfährt sie, dass sie geerbt hat - und findet sich in einem Haus in den mondänen Hamptons wieder, direkt am Meer. Die Bewohner, fünf lebenslustige Senioren, wachsen Linn bald ans Herz, genauso wie die gemeinsamen Granatapfel-Manhattans und die Storys über ihre glamouröse Tante Dorothy. Doch dann taucht dieser attraktive Journalist auf und scheint noch ein bisschen mehr zu wissen....



Die Schmetterlingsinsel

- Corina Bomann -




Liebste Grace,
ich weiß nicht, ob Du mir inzwischen verziehen hast. Wahrscheinlich lächelst Du jetzt bitter, wenn Du den Brief überhaupt liest und ihn nicht gleich dem Kaminfeuer überantwortest. Ich hoffe von ganzem Herzen, dass Du mir eine Chance gibst, denn ich habe eine Nachricht, die Dir vielleicht Hoffnung machen wird. Kurz nach Deiner Abreise ist er vor meinem Fenster aufgetaucht und hat mir erklärt, dass er schon bald zu Dir kommen wird. Als Unterpfand hat er mir etwas gegeben, das ich für Dich aufbewahren soll. Bestimmt wird er Dich ganz wie im Märchen aus dem alten Gemäuer entführen, und dann werdet Ihr Euer Glück finden.
Liebste Schwester, ich verspreche, dass ich immer für Dich und die Deinen da sein werde. Das bin ich Euch allen schuldig.
In innigster Liebe
Victoria

Mit diesem Brief an ihre Ururgroßmutter beginnt für Diana eine Reise, die ihr Leben für immer ändern wird....



Das Leben ist jetzt

- Mariëtte Middelbeek -



Das Leben ist jetzt. Das ist das Motto der Stewardess Sara, die jeden Tag genießt, keinen Flirt auslässt und keine Frau ist, die sich niederlassen möchte. Kinder? Auf keinen Fall! Doch ihre komfortable Welt wird mit einem erschütternden Anruf auf den Kopf gestellt: Ihre Schwester ist an Brustkrebs erkrankt und die alleinstehende Mutter bittet sie, während der Krankenhausaufenthalte auf Sohn Max aufzupassen. Saras Motto 》 Das Leben ist jetzt 《 bekommt eine ganz neue Bedeutung. 

Mittwoch, 22. April 2020

Türkischer Hackauflauf



Heute habe ich mal wieder ein leckeres und schnelles Rezept für euch.


Zutaten für 4 Portionen:
- 1 Glas Schafskäse Würfel in Öl
- 600g Rinderhackfleisch
- 500g Champions
- 2 Paprikaschoten
- 300g Creme Fraiche
- 100g Schafskäse im Stück
- Oregano, Salz, Pfeffer



Zubereitung:

Die Schafskäse Würfel abgießen und das Öl auffangen. Die Champions in Scheiben und die Paprika in Streifen schneiden.

Das Hackfleisch in ca. 2-3 EL von dem aufgefangenen Öl krümelig anbraten.
Die Hälfte der Champions dazugeben und mit anbraten. Anschließend die Paprika dazugeben.

Nach ca. 5 Minuten die Creme fraiche dazugeben. Alles mit Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken.
Nun alles in eine Auflaufform geben und die restlichen Champions drauf verteilen.
Zum Schluss noch die Schafskäse Würfel und den zerbröckelten Schafskäse darauf verteilen und ca. 20 - 30 Minuten bei 180°C Umluft backen.




Schmeckt alleine schon super, aber wer mag, kann dazu Reis oder Fladenbrot essen.