Apfelkuchen

Heute gibt es mal wieder ein leckeres und einfaches Rezept für euch.

Zutaten:

1 kg Äpfel

60 g Butter

2 Eier

120 g Zucker

1 Pck. Vanillezucker

80 g Mehl

2 TL Backpulver 

30 g gemahlene Haselnüsse 

100 ml Milch

1 TL Zitronenaroma

Zubereitung:

Äpfel schälen und in Würfel schneiden. Eier und Zucker schaumig schlagen. Alle Zutaten bis auf das Mehl und die Äpfel unterrühren. Nun das Mehl unterheben und anschließend die Äpfel. 

Eine Springform mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen. Den Kuchen bei 180° C , Untertitel,  1 Stunde backen.

Und schon ist der Apfelkuchen fertig, guten Appetit.