Tiramisu 

- ohne Ei, Alkohol und Kaffee -

Ich habe heute direkt wieder ein Rezept für ein mega leckeres Dessert. Dieses Mal eine tolle Alternative zu einem klassischen Tiramisu, welches aber mindestens genauso lecker ist. 

Zutaten:

- 1/2 Tasse heißes Wasser 

- 1 EL Backkakao

- 500g Sahne

- 2 Pck. Sahnesteif

- 500g Mascarpone 

- 125g Puderzucker 

- 200g Löffelbiskuits

- etwas Backkakao zum Dekorieren 

Zubereitung:

Zuerst das heiße Wasser und 1 EL Backkakao miteinander vermischen. 

Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen. 

In einer anderen Schüssel werden die Mascarpone und der Puderzucker miteinander vermischt. 

Dann die Sahne vorsichtig unter die Mascarpone heben.

Die Hälfte der Löffelbiskuits in den Kakao tunken und in einer Auflaufform verteilen.

Dann einen Teil der Mascarpone Creme auf den Löffelbiskuits verteilen.

Die restlichen Löffelbiskuits in Kakao tunken und auf der Creme verteilen.

Nun die restliche Mascarpone Creme darauf verteilen und das ganze für 6 Stunden in den Kühlschrank. 

Zum Schluss wird noch etwas Backkakao oben drauf gestreut für die Dekoration