Apfelkuchen

Heute gibt es mal wieder ein leckeres und einfaches Rezept für euch.

Zutaten:

1 kg Äpfel

60 g Butter

2 Eier

120 g Zucker

1 Pck. Vanillezucker

80 g Mehl

2 TL Backpulver 

30 g gemahlene Haselnüsse 

100 ml Milch

1 TL Zitronenaroma

Zubereitung:

Äpfel schälen und in Würfel schneiden. Eier und Zucker schaumig schlagen. Alle Zutaten bis auf das Mehl und die Äpfel unterrühren. Nun das Mehl unterheben und anschließend die Äpfel. 

Eine Springform mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen. Den Kuchen bei 180° C , Untertitel,  1 Stunde backen.

Und schon ist der Apfelkuchen fertig, guten Appetit. 

Medisana Körperanalysenwaage

Durch eine Testaktion durch Brands you love darf ich die Körperanalysenwaage BS 450 connect von Medisana testen.

Die Waage hat ein schönes Design und kann zusammen mit der App VitaDock+ verwendet werden.

Das Einrichten mit der App hat nicht auf Anhieb geklappt und beim ersten Wiegen hat die Datenübertragung auch nicht optimal funktioniert.
Bei meinem Mann, der die Waage mittesten wird, hat bei der Einrichtung mit der App wiederum alles gut geklappt. Die Datenübertragung erfolgt via Bluetooth.

Die Waage kann die Daten von 8 Personen speichern, dazu müssen jeweils Alter, Geschlecht, Größe, Athletenmodus und Zielgewicht eingegeben werden.
Nach der Eingabe dieser Daten folgt das erste Wiegen.  Das Gewicht wird angezeigt und es startet die Körperanalyse.
Angezeigt werden dann aktuelles Gewicht, Differenz zwischen dem aktuellen und dem Zielgewicht, BMI, Kalorienbedarf, Anteil an Körperfett, Anteil an Muskelmasse, Anteil an Körperwasser und Knochengewicht.

Für mich als kleiner Minuspunkt ist, dass die OK- Taste und die Pfeiltasten nicht gut sichtbar sind.
Nun werde ich die Körperanalysenwaage auf Herz und Nieren prüfen und euch bald wieder berichten.

Blueberry Cheesecake low carb

Nach langer Zeit melde ich mich hier mal wieder zurück und habe ein Rezept für euch. 

Der Blueberry Cheesecake ist super einfach, mega lecker und auch noch low carb.

Zutaten :

• 500 g Magerquark 
• 1 Becher Sahne 
• 3 Eier 
• 1 Packung Vanillepulver
• 75 g Xucker
• Blaubeeren

Es werden alle Zutaten bis auf die Blaubeeren miteinander verrührt und in eine Backform gegeben.

Die Blaubeeren werden oben drauf verteilt und der Kuchen kommt für ca. 50 Minuten bei 175 Grad Umluft in den vorgeheizten Backofen. 

Das war es auch schon, ganz schnell und einfach. 

Viel Spaß beim Nachbacken und guten Appetit 💝 

Crostini mit Ricottapaste

Heute habe ich wieder ein super schnelles und mega leckeres Rezept für euch.

Zutaten:

1 Tomate
1 Ciabatta
150g Ricotta
1 Frühlingszwiebel
100g gekochter Schinken
2 EL geriebener Parmesan
Salz, Pfeffer, Knoblauch

Die Tomate und den Schinken würfeln. Die Frühlingszwiebel in halbe Ringe schneiden. Den Ricotta mit Schinken, Tomate, Frühlingszwiebel und Parmesan vermischen und mit den Gewürzen abschmecken.
Das Ciabatta in Scheiben schneiden und mit der Ricotta Mischung bestreichen.
Anschließend im vorgeheizten Ofen (Umluft 225° C) ca. 5 Minuten backen. Wir hatten mitunter noch Extrakäse auf die Scheiben gemacht :-)

Meine Lieblingsserien

Ich möchte euch heute einfach mal eine Reihe von Serien aufzählen, die ich sehr gerne schaue und euch empfehlen kann. Ich bin selber auch immer wieder auf der Suche nach neuen, guten Serien, die ich mir angucken kann und vielleicht ist in meiner Liste etwas Inspiration für euch dabei.
Die Reihenfolge ist kein Ranking sondern einfach aufgeschrieben,wie mir die Serien gerade einfallen :-)


1. Grey´s Anatomy
2. Suits
3. Gilmore Girls
4. Lucifer
5. Sex and the City
6. Hawaii Five 0
7. How I met your mother
8. How to get away with murder
9. Prison Break
10. New Girl
11. Gossip Girl
12. The big bang theory
13. Elementary
14. Supernatural



Wie ihr sehen könnt, ist meine Auswahl querbeet. Falls ihr noch Ideen für gute Serien habt, dann ab damit in die Kommentare.

Kürbissuppe

It´s that time of the year....
Naja eigentlich schon fast wieder vorbei, aber dennoch möchte ich das leckere Rezept von unserer Kürbissuppe mit euch teilen.

Zutaten:

1 Hokkaido Kürbis

250g Karotten

500g Kartoffeln

1 Zwiebel

1l Gemüsebrühe

125ml Milch

Öl

Salz und Pfeffer

Den Kürbis in Spalten schneiden, entkernen und in Stücke schneiden.

Kartoffeln und Karotten schälen und ebenfalls in Stücke schneiden.

Die Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden und in einem großen Topf mit etwas Öl anbraten.

Anschließend die Gemüsebrühe dazugeben und aufkochen lassen. Nun den Kürbis, die Karotten und die Kartoffeln dazugeben. Ca. 45 Minuten auf kleiner Flamme kochen lassen.

Nun das Ganze mit dem Pürierstab pürieren und anschließend abschmecken und die Milch dazugeben. Wer mag kann zum Servieren noch Kürbiskerne dazugeben.

Guten Appetit!

John Frieda Luxurious Volume Serie

Ich durfte die neue Luxurious Volume Serie von John Frieda testen. Ich habe die Produkte kostenlos im Zuge eines Produkttests erhalten.

Die Serie umfasst sechs Produkte, die feinem Haar mehr Volumen geben:

- Inner Power Protein-Shampoo
- Inner Power Protein-Conditioner
- Inner Power Volumen-Konzentrat
- Endlose Fülle Haarspray
- Ansatz-Booster Blow Dry Lotion
- Volumenpracht Mousse

Das Inner Power Protein-Shampoo stärkt feines Haar für maximales Volumen und Vitalität.

Der Inner Power schwereloser Protein-Conditioner verleiht feinem Haar lebendiges Volumen und entwirrt.

Das Inner Power Volumen-Konzentrat mit Protein verwandelt feines Haar von innen heraus - für Kraft und maximales Volumen.

Das Endlose Fülle Haarspray gibt feinem Haar starken Halt für langanhaltendes Volumen.

Die Ansatz-Booster Blow Dry Lotion polstert den Haaransatz auf - für extra Volumen.

Das Volumenpracht Mousse verleiht feinem Haar Vitalität und Volumen.

Ob einzeln oder gemeinsam angewendet, bringt die Luxurious Volume Serie mehr Schwung und Volumen ins feine Haar.
Auch das Verpackungsdesign sieht sehr hochwertig aus und die Anwendung ist super einfach.